Origine FRANCE

Mode d'emploi

Videz 10% d'une bouteille d'eau minéral de 1,5 Litres; Rajoutez 5% de sirop de pommes Teisseire sans conservateur puis versez 15ml de spores liquide. 

Ensuite placer le mélange a l'abri de la lumière ( Placard.) pendant 5 jours pour que le mycélium se développe. (il se conserve aussi au frais et à l'abri de la lumière pendant plusieurs mois.)

Astuce ! inoculer en symbiose avec un arbre; Sapin, Chêne, Châtaignier, Hêtre.)

Ensuite pour inoculer votre sol creusez un trou dans votre jardin ou en Forêt de 20 centimètre, recouvrez avec compost ( Feuilles, bois paille, grossièrement décomposés ou de l'humus. Le tout doit rester suffisamment humide quelques jours. 

Au bout de quelques semaines, le mycélium aura colonisé le sol; L'idéal est de faire le test dans plusieurs endroits. '

Si les condition sont idéales, le mycélium peut vivre plusieurs années et se développer.

Période favorable toute l'année

Peuvent pousser au printemps, en été et en Automne si la météo est pluvieuse.

Sur les racines d'un Chêne;

Sur les racines d'un Sapin

ou 

Sur les racines Châtaigner. 

PLUS D'INFOS:

Choisissez un arbre (adulte, mais assez jeune) choisi parmi les espèces susceptibles de s’associer avec le champignon peut conduire, si les conditions écologiques sont favorables, à une synthèse.

Il est probable également que les cèpes pouvant vivre temporairement en conditions saprophytiques, cette propriété leur permet de supporter un certain temps des conditions défavorables ou non optimales en vue de leur installation sur les racines de l’hôte.

La parcelle choisie doit être bien drainée et bien aérée.

La texture doit être silico-argileuse et le pH inférieur à 6,0. Le taux d’humus ne doit pas être très élevé, mais la litière abondante.

L’inoculum consiste en fragments de carpophores (fraction tubulaire renfermant les spores) mûrs et sains, qu’on introduit dans des trous ou des “poches” de 10 à 15 cm avec une ouverture du sol en surface réduite au minimum par écartement à la pelle. La litière de surface est remise en place en retirant la pelle.

Le début de la fructification peut se produire 2 ou 3 ans après l’inoculation. Enfin l’arrosage peut être nécessaire en été très sec en fractionnant les apports.

La récolte reste cependant aléatoire et soumise aux conditions générales climatiques des années qui suivent l’inoculation. Par ailleurs, la présence de champignons compétiteurs agressifs peut annihiler tout espoir de réussite en empêchant l’installation des cèpes sur les racines que ces champignons agressifs occuperaient déjà.

Cependant, les résultats obtenus notamment par les Russes avec Boletus pinicola et par des amateurs allemands et français – bien que les expériences soient incontrôlables – permettent de proposer cette “recette”.

Lorsque les cèpes sont déjà présents sur la parcelle, elle peut favoriser une production plus intensive.

Les expériences russes (Veselkov: 1964 à 1974) ont conduit à une récolte de 240 kg de bolets par hectare en 4ans, soit 60kg/ha/an en moyenne contre 15kg/ha/an en moyenne pour les récoltes en parcelles productives mais non inoculées.

REVENIR AU MENU PRINCIPAL --->